エアリ内科・循環器科　院長時事通信

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先日、患者様のW氏より「先生、お米を持ってきました」と。

有難く、有難く頂戴し家に帰って袋を開けてみたら「茶色がかっている？んっ？」
「お米じゃないの？？」

聞いてみると “玄米"とのこと・・・
「10Kgずつ精米すると良いよ」とのアドバイスをもらったため、体重計で10Kg計って・・・人生初、精米所へGo！

さて、緊張の「精米」開始。
まず、投入ホッパーに玄米を入れ、１00円（10Kg：100円）を投入。次に、お好みの白さから、上白（白い）を選択して、いよいよ精米スタート。


正に、“ひとめぼれのシャワー”でした



タンクから、白米を袋に戻し感動のフィナーレ！！

ちなみに・・・田んぼで刈り取られた“籾（もみ）”を乾かして、籾摺りをすると“玄米”になるそうです。そして、“玄米“を精製すると日頃お世話になっている“白米”の出来上がりです！

精米装置も大部進化して、こごめを除去する「シフター」なるものや、玄米に混じっている小石を除去する装置、前の人のお米が混じらない様な装置とか、様々な工夫がされているそうです。

患者様W氏、貴重な体験・感動を有難うございました。
美味しく頂きました。